МБДОУ "Раздольненский детский сад № 1 "Звёздочка"

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Раздольненский детский сад № 1 «Звёздочка» Раздольненского района Республики Крым

Участникам образовательных отношений (родителям (законным представителям), обучающимся, педагогическим работникам):

Условия питания и охраны здоровья воспитанников в МБДОУ "Раздольненский детский сад №1 "Звездочка"

Информация об условиях питания воспитанников

Организация рационального питания в МБДОУ осуществляется в соответствии с «Санитарно-эпидемиологическими требованиями к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных организациях» СанПиН 2.3/2.4.3590-20, утвержденных постановлением Главным государственным санитарным врачом Российской Федерации №32 от 27 октября 2020 года, которые будут действовать до конца 2027 года, Уставом МБДОУ и локальными нормативными актами.

В МБДОУ организовано четырехразовое питание воспитанников (завтрак, второй завтрак, обед, полдник), которое осуществляется по 10-дневному рациону питания детей от 1,5 до 3 лет, от 3 до 7 лет  с соблюдением рекомендуемых СанПиН продуктовых наборов, калорийности и химического состава готовых блюд. В промежутке между завтраком и обедом включен дополнительный второй завтрак, включающий напиток или сок и (или) свежие фрукты.

МБДОУ питание организованно в строгом соответствии с нормами СанПиН. Меню составляется в соответствии с 10-дневным меню, разработанным в детском саду и утвержденным заведующим ДОУ. При составлении меню используются технологические карты блюд, что обеспечивает сбалансированность питания по белкам, жирам, углеводам и учитывает физиологические потребности детей раннего и дошкольного возраста в энергии и пищевых веществах.

В рацион питания ДОУ включены все основные группы продуктов: мясные, молочные, овощные блюда, рыба, яйцо куриное, сливочное и растительное масло, свежие фрукты и овощи, соки, кондитерские и хлебобулочные изделия, крупы, др.

Транспортировка пищевой продукции проводится в условиях, обеспечивающих их сохранность и санитарно-гигиеническую безопасность. Доставка пищевых продуктов осуществляется специальным автотранспортом поставщиков. Прием пищевой продукции и продовольственного сырья в ДОУ осуществляется при наличии документов, подтверждающих их качество и безопасность и подлежит обязательному осмотру - бракеражу.

Весь цикл приготовления блюд происходит на пищеблоке. Организация питания осуществляется на основе принципов «щадящего питания». При приготовлении блюд соблюдаются щадящие технологии: варка, запекание, припускание, пассерование, тушение. При приготовлении блюд не применяется жарка.

Выдача готовой пищи с пищеблока производится согласно графику и разрешается только после проведения контроля бракеражной комиссией, состоящей из трех человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции.

Питание воспитанников организуется в групповых помещениях. Прием пищи осуществляется под руководством воспитателя в соответствии с установленным режимом дня для каждой возрастной группы и заключается в создании безопасных условий при подготовке и во время приема пищи, в формировании культурно-гигиенических навыков и навыков самообслуживания.

Для ознакомления родителей (законных представителей) с рационом питания воспитанников на стендах, расположенных возле пищеблока и в раздевальных комнатах всех возрастных групп размещается ежедневное меню.

Организация питания постоянно находится под контролем администрации.

Информация об условиях охраны здоровья воспитанников МБДОУ "Раздольненский детский сад №1 "Звездочка"

Медицинский кабинет оснащен необходимой мебелью, оборудованием и медицинским инвентарем.

С целью обеспечения охраны жизни и здоровья воспитанников в МБДОУ созданы условия безопасного пребывания в течение всего дня. Обеспечение условий безопасности выполняется согласно локальным нормативным актам.

Планы эвакуации расположены на первом и втором этажах. Территория по всему периметру ограждена забором.

Прогулочные площадки в удовлетворительном санитарном состоянии и содержании. Состояние хозяйственной площадки удовлетворительное, мусор из контейнера вывозится один раз в неделю.

В ДОУ разработан Паспорт антитеррористической защищенности, проводятся инструктажи с сотрудниками по повышению антитеррористической безопасности. С детьми проводятся инструктажи, беседы, занятия по ОБЖ, развлечения по соблюдению правил безопасности на дорогах, на улице, дома. Проводится вводный инструктаж с вновь прибывшими сотрудниками, противопожарный инструктаж и инструктаж по мерам электробезопасности.

Ежедневно ответственными лицами осуществляется контроль с целью своевременного устранения причин, несущих угрозу жизни и здоровью воспитанников и работников. Здание МБДОУ оборудовано современной пожарно-охранной сигнализацией.

Диетическое меню в образовательном учреждении отсутствует в связи с тем, что по состоянию на 22.08.2025 года отсутствуют воспитанники данной категории.

В соответствии с ПОСТАНОВЛЕНИЕМ Администрации Раздольненского района Республики Крым от 16 января 2025 № 29 "О внесении изменений в постановление Администрации Раздольненского района Республики Крым от 24.09.2024 года №4762 "Об установлении норматива ежедневной стоимости горячего питания для воспитанников и обучающихся муниципальных образовательных учреждений Раздольненского района Республики Крым":

Ежедневная стоимость горячего питания за счет родительских средств и средств бюджета муниципального образования Раздольненский район Республики Крым (дети льготных категорий) для воспитанников в МБДОУ "Раздольненский детский сад №1 "Звездочка" на 2025 год с учетом режима пребывания ребенка (10 часов) в следующих в день на одного воспитанника составляет:

  • для детей от 1,5 до 3 лет - 110,93 руб;

  • - для детей от 3-х до 7 лет -130,01 руб.

    В соответствии с ПОСТАНОВЛЕНИЕМ Администрации Раздольненского района Республики Крым " Об установлении размера родительской платы за присмотр и уход за детьми, осваивающими образовательные программы дошкольного образования в муниципальных бюджетных образовательных организациях Раздольненского района Республики Крым на 2025 год":

Освобождены от родительской платы за присмотр и уход в полном объёме:

-                     родители, имеющие детей-инвалидов;

-                     родители, имеющие детей с туберкулезной интоксикацией;

-                     дети-сироты и дети, оставшиеся без попечения родителей (под опекой).

-                     дети среднемесячный совокупный доход семьи, которых ниже, чем установленные величины прожиточного минимума, установленные в Республике Крым;

-                     дети-участников специальной военной операции;

-                     дети погибших (умерших) лиц, принимавших участие в специальной военной операции.

Согласно Постановления Администрации Раздольненского района Республики Крым №19 от 13.01.2025 года «Об установлении мер социальной поддержки детям (в том числе их пасынкам и падчерицам) участников специальной военной операции» к категории детей, на которых распространяются меры социальной поддержки (освобождение от  платы, взимаемой за присмотр и уход за детьми), относятся:

-Дети, чьи родители (законные представители) либо один из родителей (законных представителей) ребенка призваны на службу в СВО по мобилизации.

- дети, чьи родители (законные представители) либо один из родителей (законных представителей) ребенка поступили на военную службу в СВО по контракту.

- Дети, один из родителей (законных представителей) которых погиб (умер), выполняя задачи в зоне СВО.

- Дети, один из родителей (законных представителей) которых изъявил желание принимать участие в СВО (добровольцы).

- Дети военнослужащих ЧВК.

- Дети участников СВО, находящихся на лечении либо уволенных с военной службы вследствие ранения (военной травмы).

- Дети участников национальной гвардии Российской Федерации.

-. Дети, которые находятся на иждивении участников СВО (в том числе пасынки и падчерицы).

- Дети, чьи родители командированы с иных территорий Российской Федерации.

- Дети, один из родителей (законных представителей) которых находится в повторном браке за участником СВО.

- Меры социальной поддержки предоставляются детям (в том числе их пасынкам и падчерицам) участников специальной военной операции, имеющим место жительства или место пребывания на территории муниципального образования Раздольненский район Республики Крым, независимо от места регистрации по месту жительства или пребывания их родителя-участника специальной военной операции.

Перечень юридических лиц и ИП, поставляющих пищевые продукты и продовольственное сырье:

1. ООО ДК «Мегатрейд-ЮГ»  (молоко и молочная продукция);

2. КФХ «Днестр» (яблоко);

3. СПК «Правда» (картофель, овощи);

4. ИП Марабян Р.А. (мясо говядина, мясо курица, рыба, бакалея и другие продовольственные товары);

5. ИП Постникова Ю.А. (хлеб и хлебобулочные изделия).

Информация о здоровом питании:

Правила здорового питания брошюра Роспотребнадзора.pdf
Выбирайте здоровое питание буклет Роспотребнадзора.pdf

Информация о функционировании Родительского контроля:

Придерживаясь санитарно-эпидемиологических и медицинских требований, в ДОУ вырабатывается своя, особенная система под названием «Родительский контроль».

Контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации осуществляется ежедневно администрацией ДОУ. Все пищевые продукты, поступающие в детское учреждение, проверяются на соответствие требованиям государственных стандартов.

 Для осуществления качественного и систематического  контроля питания в ДОУ созданы бракеражная комиссия, родительский контроль, деятельность которых  регламентируются положениями и  утвержденным планом  работы.

Родители воспитанников также являются непосредственными участниками контроля за организацией питания в детском саду. В родительский контроль по питанию входят председатели родительских комитетов групп, которые контролируют санитарное состояние пищеблока, организацию питания и работу по формированию навыков культуры еды в группах детского сада.

Администрация и педагогический коллектив детского сада в течение года проводят анкетирование родителей, которое позволяет выяснить удовлетворенность питанием в детском саду, предпочтения детей в блюдах, а также затруднения, которые родители испытывают при организации питания ребят в домашних условиях.

     Проводятся заседания родительского комитета сада, где родители изучают рецептуру блюд, предложенных в меню детского сада. В каждой группе обсуждают вопросы организации питания на родительских собраниях, организуют консультации.

     ДОУ организует Дни открытых дверей, когда родители имеют возможность прийти в группу, посмотреть что и как питается ребенок, и, возможно, научиться приемам привлечения детей у педагогов.

       Такая плодотворная работа по организации питания в детском саду обеспечивает конституционное право каждого ребенка на охрану жизни и здоровья. А здоровье детей невозможно обеспечить без рационального питания, которое является необходимым условием их гармоничного роста, физического и нервно-психического развития, устойчивости к действиям инфекций и других неблагоприятных факторов внешней среды.

Задачи родительского контроля на 2025 - 2026 учебный год:

 Оценка соответствия меню утвержденным нормам и требованиям. 

Проверка качества и безопасности продуктов питания. 

Наблюдение за условиями хранения и приготовления пищи. 

 Контроль за соблюдением правил личной гигиены при приеме пищи.

Презентация «Родительский контроль по организации питания в МБДОУ «Раздольненский детский сад № 1 «Звёздочка»

Родит конроль за питанием. Звездочка.pptx

Результаты родительского контроля (акты), план мероприятий по устранению замечаний в результате родительского контроля:

Акт 1 о проверке питания комиссией род контроля Звездочка от 30.01.2025 года.pdf
Акт 2 проверки питания комиссией род контроля Звездочка от 26.02.2025 года.pdf
Акт проверки питания комиссией родительского контроля №3 от 26.03.2025 года.pdf
Акт проверки питания комиссией родительского контроля №4 от 24.04.2025 года.pdf
Акт проверки питания комиссией родительского контроля №5 от 21.05.2025 года Звездочка.pdf

Информация о реализации на территории Республики Крым проекта «Цифровая среда. Образование».

Автоматизированная система управления питанием и доступом в муниципальных общеобразовательных организациях в Республике Крым,
в том числе в г. Симферополе, создана на основании постановления Совета министров Республики Крым от 07.07.2023 № 470 в целях совершенствования организации питания обучающихся и контроля управления доступом в муниципальных общеобразовательных организациях Республики Крым.

            В случае, если родители (законные представители) несовершеннолетнего ребенка не желают заключать договор с Банком – участником автоматизированной системы управления питанием и доступом на выпуск и обслуживание платежной карты национальной платежной системы «МИР», и обучающиеся не имеют банковской карты национальной платежной системы «МИР», учащимся школ города Симферополя предоставлена возможность прохода в общеобразовательное учреждение посредством личных электронных ключей и оплаты питания в школьных столовых за наличный расчет.

Постановление Совета министров от 07.07.2023 "О создании автоматизированной системы управления питанием и доступом в муниципальных общеобразовательных организациях в РК" (документ)

Информация для родителей

Телефон горячей линии Народного фронта

по вопросам организации горячего питания в школах

8-800-200-04-11

Нормативная правовая база по организации питания обучающихся:

Организация питания детей осуществляется в соответствии С НОРМАТИВНО-ПРАВОВЫМИ ДОКУМЕНТАМИ:

      Федеральный  закон  «Об  образовании  в Российской Федерации» от 29 декабря 2012 г.;

     СанПиН  2.3./2.4.3590-20  «Санитарно-эпидемиологические требования  к организации     общественного     питания населения»,  утвержденные  постановлением Главного   санитарного   врача   Российской Федерации № 32 от 27.10.2020 который действует  на период с 1 января 2021 г. до 1 января 2027г.;

      Методические рекомендации MP 2.4.0179-20  "Рекомендации  по  организации  питания обучающихся общеобразовательных организаций",  утвержденные  Федеральной службой  по  надзору  в  сфере  защиты  прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020г.;

    Методические рекомендации MP 2.4.0180-20 "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях", утвержденные   Федеральной   службой   по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека 18 мая 2020г.

Основные локальные нормативные акты общеобразовательного учреждения по вопросам организации горячего питания обучающихся:

Приказ МБДОУ о стоимости горячего питания для воспитанников на 2025 год.pdf
Приказ МБДОУ о комиссии по родительскому контролю на 25-26 уч год №133-о от 05.09.2025 года.pdf
Навигация
Контакты
© ООО “OxDev”. Все права защищены.

    Наш сайт нуждается в файлах Cookie

    Этот сайт использует cookie-файлы и другие технологии для улучшения его работы. Продолжая работу с сайтом, Вы разрешаете использование cookie-файлов